Strudel di carne

Ottimo e sfizioso, ideale da gustare con gli amici!!!
Volete un'alternativa alla classica torta salata? Eccola!!

Ingredienti:

1 confezione pasta sfoglia Buitoni
1 hg. prosciutto cotto
fontina a fette
1 rosso d'uovo
sale
impasto per polpette ( carne, mortadella, parmigiano, uovo, sale e pepe)

Preparazione:

Stendete la pasta sfoglia e tiratela leggermente poi copritela con l'impasto per polpette (come lo fate solitamente), il prosciutto cotto e la fontina.

 

Ora chiudete a portafoglio e spalmate con il rosso d'uovo salato.

Cuocete nel forno preriscaldato a 180° per circa 1 ora e mezza.