sabato 31 agosto 2013

Torta di mele di ... Nonna Giovanna

Finalmente la Signora Giovanna ci ha regalato la ricetta della sua eccezionale torta di mele.
Provatela perché è veramente fantastica!!!



giovedì 22 agosto 2013

La mia fotoricetta pubblicata su una rivista di cucina

fregola sarda alle vongole



Tutto avviene per caso...
Girando per il supermercato in cui capito spesso, ho notato che qua e là c'erano degli espositori con  riviste di cucina e, incuriosita (come potrei non esserlo? ) le ho sfogliate velocemente e  ho acquistato "Fior fiore in cucina" perchè mi è sembrata interessante e ben fatta.
Qualche giorno dopo (il 14 giugno 2013) ho preparato, fotografato e pubblicato sul blog la ricetta delle "fregole sarde e vongole", e contenta di come era riuscito l'impiattamento e la foto ho deciso di spedirla alla redazione del giornale (per la rubrica "invia il tuo scatto").
Alla fine di luglio ricevo una e.mail che dice:
"Gentile Rita,
abbiamo pubblicato la sua foto Fregola sarda alle vongole sul numero di fior fiore in cucina di agosto, in distribuzione in questi giorni negli ipermercati Coop. A presto" 

Stupita ed anche un po' lusingata, desidero condividere con voi la mia soddisfazione.
                                                                                            
                                                                                                         Rita 

martedì 20 agosto 2013

lunedì 5 agosto 2013

venerdì 2 agosto 2013

Grissini farciti al salame

"Diamo a Cesare quel che è di Cesare" 
Dico questo perché questa ricetta l'ho provata dopo averla vista fare da Benedetta Parodi e vi posso confermare che questi grissini sono ottimi.
Li offro spesso ai miei ospiti e riscuotono sempre grande successo. Provateli !!!!!