Risotto al radicchio trevigiano e salsiccia di ... Daniela

Pesce spada pomodorini e olive di ... Verdiana

Oggi mangiamo un buon pesce!!

Mezze maniche con radicchio rosso e pancetta

Che dire, mia figlia mi ha ringraziato anche su FB con la scritta "Grazie mamma!!", direi che le sono piaciute le mie mezze maniche. Bella soddisfazione.

Torta alle pere e cioccolato di ... Katia

Stravolgiamo un po' la classica Torta alle pere aggiungendo un buon cioccolato fondente e la riuscita sarà un successo.
Provare per credere!!

Insalata di spinaci di ... Maria Elena

Insalata diversa ma molto sfiziosa e gustosa, ottima idea per tutte le occasioni!!

Frittata di spaghetti e feta di ... Daniela

Daniela l'ha vista fare in televisione nella trasmissione "Vito con i suoi - Gambero Rosso" incuriosita, l'ha provata e ha confermato che è ottima e veloce.
Cosa aspettiamo proviamola subito!!!

Gnocchi di patate

Oggi vi racconto i miei gnocchi di patate!!

Cheesecake salati alla mousse di mortadella

Se non li avete mai preparati questo è il momento giusto, sono sfiziosi e di grande effetto, io li propongo spesso durante gli aperitivi.
Provate e vedrete!!

Cavolfiore al gratin

Sicuramente questo contorno non è dietetico ma è sicuramente gustoso e sarà apprezzato da grandi e piccini.
Buon appetito!!!

Conchiglioni gratinati con prosciutto cotto e ricotta

Come ormai avrete capito, amo immensamente le cotture al forno e questa ne è l'ennesima prova.
Per la buona riuscita servono pochi elementi,  l'ingrediente primario, la besciamella e un po' di creatività.
Oggi, guardando gli ingredienti dei quali dispongo, ho pensato di fare i conchiglioni ripieni di ricotta, prosciutto cotto e salsa di pomodoro.
Con questi classici elementi sono sicura che il risultato sarà un successo.
Seguitemi!!

Gamberoni in purea di ceci

Oggi vi propongo una ricettina veloce, gustosa e d'effetto.
Ottima idea per un aperitivo con amici che vi assicuro apprezzeranno la scelta di abbinare i legumi al sapore di mare.
Fidatevi mi me e vedrete che stupirete i vostri ospiti.