Insalata di spinaci di ... Maria Elena

Insalata diversa ma molto sfiziosa e gustosa, ottima idea per tutte le occasioni!!

Frittata di spaghetti e feta di ... Daniela

Daniela l'ha vista fare in televisione nella trasmissione "Vito con i suoi - Gambero Rosso" incuriosita, l'ha provata e ha confermato che è ottima e veloce.
Cosa aspettiamo proviamola subito!!!

Gnocchi di patate

Oggi vi racconto i miei gnocchi di patate!!

Cheesecake salati alla mousse di mortadella

Se non li avete mai preparati questo è il momento giusto, sono sfiziosi e di grande effetto, io li propongo spesso durante gli aperitivi.
Provate e vedrete!!

Cavolfiore al gratin

Sicuramente questo contorno non è dietetico ma è sicuramente gustoso e sarà apprezzato da grandi e piccini.
Buon appetito!!!

Conchiglioni gratinati con prosciutto cotto e ricotta

Come ormai avrete capito, amo immensamente le cotture al forno e questa ne è l'ennesima prova.
Per la buona riuscita servono pochi elementi,  l'ingrediente primario, la besciamella e un po' di creatività.
Oggi, guardando gli ingredienti dei quali dispongo, ho pensato di fare i conchiglioni ripieni di ricotta, prosciutto cotto e salsa di pomodoro.
Con questi classici elementi sono sicura che il risultato sarà un successo.
Seguitemi!!