Ingredienti:
pane da tramezzino (morbido)
salmone affumicato
yogurt cremoso
rucola
semi di papavero
Preparazione:
Con il mattarello appiattite il pane da tramezzino. Su ogni fetta spalmate lo yogurt, coprite con il salmone affumicato e la rucola tritata. Arrotolate il tutto sino a formare un cilindro; spennellate l'esterno con lo yogurt e fatelo rotolare sui semi di papavero. Ponete in frigorifero per almeno mezz'ora affinché tutti gli ingredienti si compattino. Infine tagliate a rondelle e servite.
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