Mousse di prosciutto di .........Alessandra

Avete invitato degli amici a cena e volete offrire un antipasto gustoso? Siete stati invitati da amici e dovete portare un piatto cucinato da voi? Ho proprio il consiglio giusto; provate la Mousse di prosciutto di Ale, è veramente buona e d'effetto.

Farfalle zucchine e salame di ...........Benny

Mia figlia ha una mania, le piace fotografare tutto, così ogni volta che mangia qualcosa di nuovo lo fotografa. Questo piatto l'ha cucinato la sua amica Benny e quando l'ho visto pubblicato su Facebook mi è piaciuto e così mi sono fatta spiegare la ricetta.
Mi ha confermato che è molto buono..

Plum-cake di verdure di ..............Paola M.

Questa è una ricetta che ho imparato (Paola) alla scuola di cucina Il mestolo e la ramina.

E’ un po’ laboriosa ma ha il vantaggio di poter essere preparata anche il giorno prima e, fino ad oggi almeno, ha sempre riscosso un grande successo.

Biscottini sfogliati al cioccolato

Li ho fatti oggi e direi che hanno avuto successo.
Vale la pena provare perché sono semplici e gustosi.
Ora vi spiego:

Maltagliati gratinati al radicchio di.......Maria Cristina

Barchette di zucchina ai formaggi

Taccole in umido

Stasera "Taccole". Questa è una ricetta semplicissima ma molto buona e la cosa più difficile è .......trovare le Taccole. Oggi le ho viste al mercato e mi sono ricordata di averle mangiate a Padova da una cara amica, Fiorella, e così le ho cucinate. Si, me le ricordavo bene, sono squisite.
Ora vi spiego come le ho cucinate.