Pomodorini caramellati di ... Daniela

E' proprio vero, con i pomodori si può fare di tutto: sughi, salse, marmellate ecc..., oggi Daniela ce li propone così.

Polpettone, antica ricetta di ... Serena

Valenciana di pesce di ... Claudia

Oggi si mangia pesce!! 

Questa è una ricetta semplice, veloce e dietetica. 

Friggione e salsiccia (Frizòn) di ... Daniela

Ottima variante del Friggione bolognese!!

Patate al forno

Si, queste sono le "classiche" patate al forno che sicuramente tutti fanno ma non sono sicura che tutti seguano il procedimento che vi suggerisco per rendere le vostre patate dorate e croccanti.
Ora vi spiego!

Salame al cioccolato del ... Ciccio

Polpettine di melanzane e scamorza

Di polpette alle melanzane ne esistono infinite versioni, ed oggi vi propongo questa perché fra tante è quella che mi è piaciuta di più. Infatti il "cuore filante" le rende veramente gustose.

Maccheroni alla chitarra al sugo di Ninni

Sovra cosce di pollo all'arancia caramellata

Chi l'avrebbe mai detto che anche le sovra cosce potevano diventare così buone!!!

L'arancia che si caramella piano piano e avvolge la carne è la particolarità di questa semplice ricetta.

Capretto agli aromi di ... Roberta