Timballo di pasta al forno di ... Verdiana

Piatto di grande gusto!!!

Ingredienti:

per 10 persone

1 kg di mezze maniche

1 kg e mezzo di salsiccia

1 confezione di besciamella da 500 ml

2 hg di parmigiano grattugiato

(Eventualmente anche Funghi trifolati )

Preparazione:

Preparate il ragù di salsiccia lasciando qualche tocchetto intero.

Cuocete la pasta per 6/7 minuti. Condite la pasta con il ragù .

Prendete una teglia e iniziate gli strati alternando la pasta con il ragù , la besciamella , (i funghi) , il parmigiano e qualche tocchetto di burro. Continuate gli strati fino all'esaurimento degli ingredienti.

In forno caldo 180^ per 20/30 minuti fino a formare una crosticina